さやは刀のことではありません・・【うつわのことば・3・さ行】
こんばんは。
普段使い食器のすっきりアドバイザー
岐阜県土岐市のライフオーガナイザー
うつわやさん須藤真一郎です。
さて今日は「うつわのことば」第3回。
「さ」～ 「そ」
をお届けします。
【さ】
『さや』
焼くときに商品をほごするいみと窯に積み上げてやくために用意する容器のこと。＝「エンゴロ」
【し】
『磁器（じき）』
陶器より高い温度で焼き上げる。
焼き上がりは白またはそれに準ずる色が多い。
陶器より硬く、割れにくい。また食洗機などにも気軽に使うことができて扱いやすい。
当店の大半の商品は「磁器」です
たとえばこんなのも磁器
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【す】
『素焼き（すやき）』
かたちをつくった生地（土・粘土の状態）をうわぐすりをかける前に一度低温で焼くこと。
ちなみに温度は７００－８００度程度。
【せ】
『青磁（せいじ）』
生地とうわぐすりに含まれた金属成分によって、表に青、青緑のような色がでる磁器。
陶器ではでない味がでます。
あ、うちには青磁の商品ないですねぇ・・
今度考えてみます。
【そ】
『染付（そめつけ）』
白い未焼成のベースにブルー系の絵の具で絵付けをして、
その上から透明のうわぐすりをかけ焼成した陶磁器。
今はパット印刷したものでもブルー系であれば染付といわれます。
これも広義の「染付」でしょうね
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第３回いかがだったでしょうか。
なるべく専門用語をつかわないようにしたつもりです。
まだまだわかりにくいこともあると思います。
また陶磁器関係のお仕事の方には物足らない物になっているかとは思いますが
ご勘弁下さい。
コメント欄からご質問・ご意見いたただければ幸いです。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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